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長崎びわ麗月
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長崎は日本一の枇杷(びわ)生産地です。茂木びわ・なつたよりが主流品種ですが
店主が一番好きなのがこの「麗月びわ」
丸くて少し白っぽい姿は月のよう。県内でも生産者は数えるほどの栽培の難しさですが
枇杷品種の中で糖度は最も高く、ほどよい酸味が美味しさを引き出します。
珍しい枝付き状態でお送りいたします。
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